Rezept: Lammrücken mit Salbei
 Kategorie: Fleisch
 Für:       4 Gedecke
 Zutaten:   1  Lammrücken (ca. 800 g)
            10 Salbeiblättchen, Thymian, Salz, Pfeffer
 Lammrücken mit den Gewürzen einreiben. Im Backofen bei ca. 220°C 
 25 - 30 Minuten braten.  Herausnehmen, in Folie wickeln, ca. 15 Minuten
 ruhen lassen. Dann Fleisch herauslösen und anrichten.
